274
E
Eau de source ; c'est la plus convenable pour les arrosemens.
Ébarber ; c'est retrancher les menues branches des arbres.
Éborgner ; c'est ôter une partie des yeux d'une vigne pour la faire monter.
Ébotter ; c'est abattre en partie les branches d'un arbre.
Ébourgeonner ; c'est supprimer les bourgeons inutiles.
Ébourgeonnement ; action de supprimer les bourgeons.
Ébrancher ; c'est ôter les branches inutiles d'un arbre.
Échalas ; morceaux de bois taillés pour soutenir les sarmens de la vigne ou pour faire des treillages.
Les échalas se nomment aussi dans certains vignobles, charniers, paisceaux, œuvres.
Échalasser ; c'est mettre des échalas dans une vigne.
Échallier ou Écheillier ; espèce d'échelle pratiquée dans une haie pour y frayer un passage.
Échapper ; (s’) ce terme se dit d'un arbre qui ne produit que du bois, ou des branches stériles.
Échaudé ; le bled échaudé est un grain maigre & flétri, qui contient peu de farine.
Échauffer un terrein ; c'est l'amender par des engrais.
Échelle ; instrument de jardinage, formé de deux montans de bois, traversés par des échelons.
Échevason ; c'est une échelle qui n'a qu'un montant, traversé par de fortes chevilles.
Écheniller ; c'est ôter les chenilles qui s'attachent aux arbres.
Échenilloir ou Échenillier ; c’est un bâton garni de bourre par le bout pour faire tomber les chenilles des arbres.
Éclaircr un plant ; c'est en ôter le superflu.
Éclatement d'une branche ; c'est un moyen de dompter une branche intempérante.
Éclisse ; petit morceau de bois mince, servant à garantir les fractures d'une branche fêlée.
Écluse ; espèce de rempart, construit pour contenir & arrêter les eaux.
Écobue ; instrument de fer tranchant & recourbé comme une houe, dont on se sert dans le labour.
Écorcer ; c'est enlever l'écorce d'un arbre.
Écusson ; c'est un œil levé sur un jet d'arbre pour rappliquer sur un autre arbre, par le moyen de la greffe.
Effeuiller ; c'est supprimer d'un arbre les feuilles nuisibles à la maturité des fruits.
Effondrer la terre ; c'est la creuser en fond.
Éfriter un terrein ; c'est l’appauvrir & l'épuiser.
Égayer un arbre ; c'est le palisser à son avantage.
Égoutter les terres ; c'est en retirer l'eau pour les dessécher.
Égravillonner ; c’est ôter la terre engagée entre les racines d'un arbre.
Egrugeoir pour le chanvre & le lin ; espèce de banc garni dans un bout d'une rangée de dents.
Éhouper un arbre ; c'est en couper la houpe ou la cime.
Élaguer ; c'est éclaircir un arbre en lui ôtant les branches qui font confusion.
Élagueur ; ouvrier qui, avec le croissant ou les ciseaux, tond les arbres.
Élancé ; (branche) se dit d'une branche quì s'élève trop sans être fournie du bas.
Élevé ; ce terme se dit d'une jeune plante qu'on cultive séparément.
Embranloir ; partie de la charrue.
Embryon ; c'est, dans le jardinage, un fruit qui est noué, & qui tend à se développer.
Émier la terre ; c'est la diviser en menues parcelles.