que la terre s’est affaissée & qu’elle laisse le vide.
RECHIGNER ; ce terme se dit d'un arbre qui languit & ne fait que des jets foibles, accompagnés de feuilles jaunâtres. Ce vice vient, soit de la mauvaise qualité du terrain, soit parce que les racines de l'arbre, lors de sa plantation, ont été mutilées, soit parce qu'il est trop enterré, soit enfin parce qu'il est trop tourmenté.
RÉCOLTE ; terme d'agriculture ; se dit de la dépouille que l'on fait des fruits de la terre, mais principalement des bleds & autres graines.
Quand les épis & tuyaux de froment & de seigle sont bien jaunes, & le grain médiocrement ferme, on les scie le plus souvent avec une faucille. Il y a des provinces où à mesure on les étend à plat sur le champ en longueur, de deux ou trois pieds au plus, par forme de sillons ou gradins ; c'est ce qu'on nomme mettre en javelles. Ces javelles doivent être les plus minces qu'il est possible, afin que s'il survient de la pluie, les tuvaux ne s'échauffent pas, & ne s'attachent point ensemble, & afin que le soleil venant ensuite ils se sèchent plus aisément.
RECOUVRlR ; ce terme s'emploie en parlant des plaies des arbres qui se cicatrisent quand le liber ou la pellicule s'étend dessus.
REGALER un terrain ; c'est le dresser, l'aplanir & le mettre de niveau suivant une pente réglée.
REGARNIR ; garnir de nouveau. On regarnit un espalier d'arbres, quand on en plante de nouveaux dans des places vides. On regarnit une plate-bande en y mettant de nouvelles fleurs, en fortifiant le buis qui l’entoure, &c.
REGREFFER ; c'est greffer un arbre qui l’a déjà été.
Quand on veut avoir des fruits monstrueux, on n'a qu'à greffer tous les ans un même arbre sur la pousse de la nouvelle greffe ; en changeant toujours d'espèces de greffes, & au bout de 9, 10, 11 ou 12 ans les fruits qui viendront sur la dernière greffe seront surprenans. L'expérience justifie ce point. (Schabol.)
REJETON ; ce terme désigne la nouvelle pousse d'un arbre étêté ou recépé. On leve aisément ces rejetons en les détachant de la plante lorsqu'ils émanent du tronc ou des racines. On les greffe ensuite. Beaucoup d'espèces d'arbres ou d'arbustes peuvent se multiplier de la sorte par les rejetons.
REMETTRE un arbre ; c’est dans le jardinage, différentes réparations pour rétablir un arbre fatigué ou malade.
REMISE ; petit bois formé d'arbrisseaux pour y retirer & conserver le gibier.
On garnit une remise en arbres qui viennent fort vîte, ou en arbrisseaux dont les fruits attirent les oiseaux.
REMONTER des terres ; c'est renouveller les terres, soit par d'autres terres qu'on v rapporte, soit par abondance de fumier, ou de terreau gras qu'on mêle avec les anciennes terres, qui étant dépourvues de substance par leur nature ou pour avoir trop porté, ont besoin de ces engrais.
RENCAISSER ; c'est retirer une plante d’une caisse, pour la remettre dans une autre caisse, où la terre a été déjà réparée. Les arbres à fleurs, les orangers, les myrtes, les grenadiers qu'on élève dans des caisses, sont rencaissés lorsque leur culture l’exige, ou qu'il leur faut plus d'espace. Si l'on se contente d'ôter la terre du dessus & des côtés seulement en mettre de neuve ; cette opération s'appelle demi encaissement.
REPARE ; c'est une marque pour reconnoître un endroit. Les terrassiers donnent aussi ce nom à des rigoles dressées au cordeau sur deux piquets enfoncés en terre, qu'on pratique pour dresser un terrain.
RÉPARER ; terme de jardinage, c'est lorsqu'on a scié la branche d'un arbre, unir sa plaie en ôtant avec le tranchant de la serpette toutes les bavures, les espèces d'esquilles, les petits lambeaux de l'écorce occasionnés par les dents de la scie ; cela est d'autant plus nécessaire, que sans cette précaution la plaie ne se recouvrirait point, que le bois sécheroít, & qu'il s'y feroit un chancre. Il ne faut point surtout oublier l’emplâtre d'onguent de S. Fiacre.
REPIQUER ; ce terme se dit des plantes élevées sur couche, & qu'on replace sur une autre couche, lorsqu'elles sont un peu grandes, sans déranger leurs racines. Le plantoir ou le doigt seul suffisent pour cette opération. Il est à observer que la chaleur de la nouvelle couche, ne doit pas excéder de deux degrés celle de la première.
REPLANTER ; c'est planter une seconde fois, soit un arbre à la place d’un autre, soit un arbre qu’on lève pour le transporter ailleurs.
REPOSER ; ce terme se dit des terres qu’on
