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ALIMENTATION

l’odeur de la farine de froment qui a été bouillie dans l’eau, et lorsqu’il est chaud, il est fort blanc. On peut le tirer par filet, tout comme de la cire chaude ou de la colle-forte. Lorsqu’il est froid, il est de la couleur du musc, et a une forte odeur. J’ai essayé plusieurs moyens pour conserver ce sperme, mais je n’ai pas pu le rendre semblable au sperma-ceti, que les apothicaires vendent. On peut remplir plusieurs seaux de ce sperme ; car la mer en est souvent couverte, de même que de celui des Chevaux-marins, et des Veaux-marins : on l’y voit flotter comme de la graisse. On en trouve surtout une grande quantité quand il fait calme, ce qui même rend la mer trouble et toute visqueuse… Je voulus en conserver dans de l’eau de mer, avec le dessein d’en emporter à Hambourg ; mais il se fondit comme de la colle-forte, et l’eau devint sale et puante, de sorte que je ne pus jamais la faire ressembler au sperma-céti des apothicaires (adipocire). »

Ces souvenirs, ces faits de la science m’étaient inconnus lors des premiers développemens que je donnai en février 1833 ; et toutefois la théorie des faits nécessaires m’avait fait imaginer quelque chose d’approchant : ce fut quand je dus réfléchir aux conséquences des observations communiquées alors par l’officier anglais, M. Lauderbale-Maule. Parler de ces inspirations, de révélations, sur le sentiment, sur la foi des faits nécessaires, le puis-je, le dois-je à cette heure ? Il est à craindre que nos études philosophiques ne soient point encore assez avancées pour que je puisse espérer d’être