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CHAPITRE II.
CULTURE DE LA POMME DE TERRE.
PREMIÈRE SECTION.
Ses divers moyens de reproduction.
La pomme de terre jouit de divers moyens de reproduction qui ne sont point à dédaigner, quoique tous ne présentent pas le même avantage ; le cultivateur peut néanmoins s’en servir comme ressource au besoin ; mais toujours est-il vrai que la préférence doit être donnée à la plantation des tubercules. Ces moyens sont au nombre de cinq :
1.° Planter des pommes de terre entières, de moyenne grosseur ;
2.° En planter de plus petites, aussi entières ;
3.° Employer des morceaux de même grosseur que les petites ;
4.° Des pelures de pommes de terre moyennes ;
5.° Enfin, les yeux de ces derniers tubercules.
Dans le 1er numéro, les plantes fortes, bien
