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chaque compartiment du cylindre condensateur, pour porter les liqueurs condensées dans un tube plus large, qui les transmet lui-même dans le fond de la seconde chaudière.
M Tonneau contenant le vin à chauffer par le premier serpentin placé dans son intérieur.
N Douille à la partie supérieure du tonneau, pour y introduire le vin.
0 : Tube transmettant les vapeurs alcooliques du tonneau dans le fond de la seconde chaudière.
P Gros robinet placé latéralement au fond du tonneau pour faire couler le vin chaud.
Q Tube transmettant le vin du tonneau dans la première chaudière.
R Cuve contenant le serpentin à l’eau fraîche.