chées à deux loges, s’ouvrant au sommet par deux pores ; un ovaire supérieur ; le style filiforme, le stigmate aigu.
Le fruit est une baie molle, succulente, divisée en plusieurs cellules, par dec cloisons intermédiaires, renfermant des semences nombreuses.
Ses racines sont longues, fibreuses, chargées çà et là de gros tubercules oblongs ou arrondis, qui portent exclusivement le nom de pommes de terre.
Ses tiges sont tendres, herbacées, fistuleuses, un peu ramifiées, légèrement velues, garnies de feuilles glabres alternes, irrégulièrement pinnatifides ; les lobes ou les folioles ovales, terminées en pointe, un peu velues à leurs bords, de grandeur fort inégale.
Les fleurs sont terminales, disposées à l’extrémité d’un long pédoncule en un corymbe quelquefois un peu incliné. La corolle est blanche ou un peu violette ; ses lobes sont obtus.
DEUXIÈME SECTION.
Variétés.
Il existe un grand nombre de variétés de pommes de terre, dont quelques-unes, soumises à des expériences comparatives, ont été consignées dans des tableaux avec de nombreuses ob-
