— Parce que c’est un monte de plata.
— Ce qui signifie ?…
— Qu’il y a trois sortes de monte à la San-Agustin, ceux de Oro, de Plata et de Cobre. Dans les premiers, les mieux composés comme cela va sans dire, on ne reçoit sur le tapis que de l’or. Un joueur mettrait cent mille francs en piastres qu’on le refuserait. Il faut, je vous le répète, que l’enjeu soit en or. Dans les seconds, des Plata, on accepte de l’argent et de l’or : la mise ne peut être toutefois de moins de trois piastres ou quinze francs. Ces montes sont fréquentés par les officiers en demi-solde, les filous en détresse, les petits négociants et les commis de magasin. Dans les troisièmes, ceux de Cobre, on sent une odeur de vert de gris des moins agréable, qui prouve que les plus petites monnaies, celles de cuivre, y ont cours.
