pu vérifier par des expériences précises si ce pouvoir subsistait intact dans son chlorhydrate, il s’est assuré du moins que ce composé déviait la lumière polarisée dans le même sens.
À l’égard de ces corps, le chimiste et le physicien sont donc conduits à la même conséquence : elle semble par conséquent bien établie ; et si elle est vraie pour le chlorhydrate d’essence de térébenthine, elle doit l’être aussi pour les substances analogues.
Les recherches de M. Biot méritent donc par leurs conséquences tout l’intérêt des chimistes ; elles peuvent devenir décisives pour la théorie, et le sont presque déjà.
Pour certains composés, la forme sous laquelle sont combinés les éléments paraît donc bien déterminée ; mais il y en a sur lesquels on ne sait trop quel jugement porter. Ainsi le chromate acide de potasse est-il un composé d’acide chromique et de potasse unis directement ? Je suis bien plus porté à croire que c’est une combinaison de chromate neutre et d’acide. De même, dans le sous-acétate de plomb, il me semble qu’il faut voir un composé d’oxyde de plomb et d’acétate neutre plutôt qu’un résultat de l’union immédiate de l’acide acétique et de l’oxyde de plomb. Ce sont au surplus des questions à résoudre par l’expérience, et non pas par des raisonnements a priori. On ne saurait établir aujourd’hui
