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struction à Issy, 194. — Conditions d’admission, 195.
Pharmacie centrale de l’Assistance publique, IV, 90.
Poids et mesures. — Leur inspection, II, 162.
Point-du-Jour (Pont du), I, 305.
Police. — La Préfecture de police, III, 65. — La police sous l’ancien régime, 66. — la police pendant la Révolution, 67. — Organisation actuelle du service, 68. — La police municipale, 68. — Les sergents de ville, 68. — Les inspecteurs, 69. — Les brigades centrales, 78. — Le service des garnis, 80. — Le service des mœurs, 81. — La brigade de sûreté, 83. — Son immoralité sous Vidocq et Coco-Lacour, 84. — Sa réorganisation, 85. — Faiblesse numérique et moralité des inspecteurs de la sûreté, 86. — Leurs aptitudes, 86. — Leur courage, 87. — Leur patience et leur sagacité, 89. — Leurs procédés d’arrestation, 91. — Leurs déguisements, 92. — Les indicateurs ou dénonciateurs, 95. — Captures célébrés, 96. — Attrait de la Chasse à l’homme, 100. — Sensibilité des criminels, 101. — M. Claude, chef du service de la sûreté, 101. — La première division, ou les services administratifs, 102. — Ses attributions : cochers, commissionnaires, passeports, livrets, objets trouvés, 103. — Les sommiers judiciaires : pseudonymes, tatouages, 105. — Dossiers particuliers, 115. — Feuilles signalétiques, 115. — Le dépôt de la Préfecture de police, 116. — Les arrestations et les voitures cellulaires, 116. — La Permanence, 117. — Le frimage des malfaiteurs, 117. — Pêle-mèle dangereux des personnes arrêtées, 118. — Interrogatoire des vagabonds et des enfants égarés et perdus, 120. — Mesures d’humanité prises à l’égard des enfants et des malades, 121. — Délits commis par des ivrognes, 121. — Déclaration de faux noms, 122. — Expulsion des malfaiteurs étrangers, 125. — Interdiction du séjour de Paris, 126. — Intervention officieuse de la police, 127. — Le chantage, 129. — Infériorité de la police anglaise, 150. — Mission élevée de la police, 130. — La Préfecture de police sous la Commune, 131.
Pompes à feu, V, 225, 237.
Pompes funèbres. — Lettres de faire part : usages différents suivant le monde auquel appartient la personne décédée, VI, 107. — Cri et costume des anciens crieurs-jurés ou clocheteurs des trépassés, 108. — Leur nombre, leurs attributions et leurs privilèges, 108. — leurs contestations avec le clergé, 109. — Sage règlement de Chamvallon, archevêque de Paris, 109. — Aumôniers à cheval, 109. — Le semonneur, 110. — Les corbillards, 110. — Les crieurs-jurés sont dépouillés de leurs privilèges pendant la Révolution, 111. — Les municipalités de Paris fixent la taxe des inhumations, 111. — Établissement de l’entreprise des pompes funèbres, 111. — Division des services funèbres en six classes, 112. — Le service funèbre, tel qu’il est constitué, est un impôt somptuaire, 112. — Nouvelle division en neuf classes, 113. — Conditions imposées à l’entrepreneur des pompes funèbres, 113. — Remise aux fabriques des cultes reconnus, 113. — Inhumations gratuites, 113. — Matériel et outillage des pompes funèbres, 114. — La mise en régie, 115. — Les constructions de la rue Curial, 115. — Bénéfices considérables de l’entreprise, 115. — L’ordonnateur, 116. — Les croque-morts, 116. — Leur jargon, 117. — Leur passion pour les pourboires, 117. — Délai légal fixé pour l’inhumation, 117.
Pompiers. — Voyez Sapeurs-pompiers.
