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volailles et gibiers.
Nota. — Le prix était variable pour les six mois d’été et les six mois d'hiver ; mais la différence est légère. On a pris le taux moyen.
  l. s. d.
Un Agneau 
2 9 »
Alouettes, la douzaine 
» 5 1
Une Bartavelle 
» 10 9
Une Bécasse 
» 9 »
Une Bécassine 
» 4 8
Un Bécasseau 
» 1 4
Un Becquefi 
» 3 7
Une Caille 
» 2 8
Un Canard barboteur 
» 6 1
Un Canard de Rouen 
» 11 3
Un Canard sauvage 
» 8 1
Une Canne pétrasse 
» 8 9
Un Chapon gras 
» 18 8
Un Chapon paillé 
» 6 »
Un Chevreau 
» 10 9
Un Chevreuil 
1 16 »
Un Cochon de lait 
1 4 6
Un Coq de Bruyère 
1 1 7
Un Coq commun 
» 5 9
Un Dinde gros 
1 3 »
Un Dinde moyen 
» 14 2
Un Faisan 
» 14 10
Une Gelinote 
» 14 9
Une Grive 
» 1 8
Une Guignarde 
» 5 4
Un Lapin 
» 4 11
Un Lièvre 
» 11 8
Un Levreau 
» 3 7
Un Marcassin 
2 19 4
Un Merle 
» » 10
Un Ortolan 
» 3 7
Une Oie grosse 
» 12 6
Une Oie moyenne 
» 8 6
Une Oie sauvage 
» 7 2
Une Outarde 
1 2 »
Un Paon 
1 1 7
Une Perdrix grise 
» 3 7
Une Perdrix rouge 
» 7 8
Un Pigeon de volière 
» 3 1