Les Chauvirey, situés au comté de Bourgogne, sur la frontière de la Champagne, et peu éloignés de la Lorraine étaient le centre d'une terre fort étendue qui comprenait : Chauvirey-le-Vieil, Chauvirey-le-Châtel, Vitrey, Ouge et Betoncourt-sur-Mance. La Quarte, qui depuis en a fait aussi partie, n'existait pas anciennement, bien que son territoire actuel dépendît, dès lors de la terre ; ce village, qui d'abord s'appela aussi Les Loges, n'a commencé à s'établir que dans les premières années du 16e siècle, par le défrichement de quatre cents arpents de bois dépendant de la portion de seigneurie qui appartenait alors aux d'Haraucourt.
Quelques-uns ont prétendu néanmoins que Betoncourt n’aurait fait partie de la terre à aucune époque, et qu'il en serait de même quant à Chauvirey-le-Vieil antérieurement à la vente qu'en fit Colart Du Chastelet à Claude d'Haraucourt. Mais cette double erreur n'a pu
