sur les observations de ceux qui ont fait ce dernier voyage ; 2o. d’un Traité historique de l’origine et du progrès du Café, tant dans l’Asie que dans l’Europe, de son introduction en France et de l’établissement de son usage à Paris. Paris, 1715, in-12. C’est dans ce dernier ouvrage qu’ont puisé tous les écrivains qui ont voulu parler du Cafier et du Café dans les divers écrits publiés en France. Dans le Mercure de septembre 1741 (p. 1965 à 1982), de La Roque publia une Lettre qui a pour objet l’éloge et l’utilité du Café, mais qui ne nous apprend rien d’utile ni de curieux.
XIII. Fagon (Gui-Crescent), né à Paris en 1638, y mourut en 1718 ; médecin et naturaliste : Litteratisne salubris Café usus ? Dissertation inaugurale, dans laquelle l’auteur se prononce pour l’affirmative et prouve bien son opinion. Paris, 1716, in-4o. — Reims, 1790 ; même format.
XIV. Plaz (Antoine-Guillaume) : De potus Coffeæ abusu, catalogum morborum augente. Leipzig, 1723, in-4o. Dissertation.
XV. Fischer (Jean-André) : De potus Coffeæ usu et abusu. Dissertation qui parut in-4o. à Erfurth, en 1725.
XVI. Breton (Le), jésuite, missionnaire à La Martinique : Observations sur la plante qui porte le Café. Journal de Trévoux ; mars, 1726, p. 466 à 469.
XVII. Alberti (Michel) : De Coffeæ potus usu noxio. Halle, 1730, in-4o. Dissertation.
XVIII. Fèvre (Jean-François Le), médecin à Besançon : Traité sur la nature, l’usage et l’abus du Café, du Thé, du Chocolat et du Tabac. Besançon, 1737,
