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Jocrisse (à part et comme frappé d’une idée)

Des oreilles !… oh ! la bonne idée ! Merci, ma belle étoile ! Merci, mon génie tutélaire !

Plumet

Diable qu’est-ce que tu marmottes-là, avec tes choses tutélaires ?

Laflûte

J’gage qu’il est content d’vot’ idée.

Jocrisse

Oui, content, contenssimus, oui, not’ maître j’suis content parce que j’vas contenter vot’goût, j’veux qu’vot palais s’en rappelle de ces oreilles-là.

Plumet

Allons voilà pour un, maintenant je voudrais un pudding à la chipolata.

Jocrisse

Hein ? Hein ? Qué qu’ c’est que c’lui-là, c’est pas français ?

Plumet

Il l’est et il ne l’est pas, il vient de la Prusse.

Jocrisse

De… de la Prusse ? oh ! ben alors, not’ maître n’m’en parlez pas, j’ n’en suis pas, y a du bismark là dedans, c’est indigeste j’suis contre.

Plumet

Imbécile ! oui je serais de ton avis, mais ce plat, ce mets exquis, quoique venant de la Prusse a été inventé par un