cultur. Sol argilo-calcaire, argilo-sablonneux et généralement pierreux, médiocrement fertile ; considéré comme pays de vignoble, quoique ce genre de culture n’y occupe que du i3. c au i2. e de la superficie du canton, et ne soit en rapport avec les terres cultivées en céréales que comme i est à 8, environ, et comme 5 à 9 avec les terres en prés et pâtures. Les terres cultivées en céréales le sont dans cette proportion : 5 parties en froment, 6 en orge, 6 en avoine et 10 en seigle, méteil et menus. Le chanvre, le trèfle, les pommes de terre, les citrouilles, la luzerne, etc., font aussi partie de la culture de ce canton. Les vins blancs y sont prédominans ; celui du clos des Janières, peu considérable, en face et au N. de la petite ville de la Chartre, mais dans la commune de L’Homme, jouit d’une réputation méritée, qui s’étend assez loin, même à l’étranger ; c’est le meilleur du département : cependant, celui du clos de Dessous-le-Bois, en Ruillé, lui dispute la préférence et a, dit-on, plus de douceur. Les cépages, dans cette couleur, sont : le Pineau, pour les 7/8. cs ; le Doucin, le Gouais et le Surin. Les vins rouges, qui sont fort bons, se trouvent particulièrement à Poncé et à Chahaignes ; ceux de cette dernière commune sont les plus estimés. Les cépages en rouge sont le Pineau d’Aunis, aussi pour les jf8. es ; le Noble, le Gros-Noir et le Tendrier, pour le surplus. On cultive, comme partout, beaucoup de noyers dans les parties vignobles ; les arbres à cidre, le sont plus particulièrement dans les communes où la vigne est moins abondante, à Chahaignes, Lavenay, la Chapelle-Gaugain : les produits en cidre peuvent équivaloir au 6. e de ceux du vin. Les espèces ou variétés de ces arbres sont, en pommiers : les Fréquin, Côné, Rouge ou Piquet, Gouesme et Locard ; en poiriers : le Guédai. — Les prés ou prairies des bords du Loir sont de bonne qualité ; ils sont médiocres ou tout-à-fait mauvais sur les autres cours d’eau ; marécageux sur plusieurs points : ils occupent un peu plus de 1/7. e de la superficie totale du canton, et sont, comparativement à la quantité des terres en labour, comme 1 est à 5. Une grande partie de ces prairies est divisée en prés clos, qu’on nomme parcs ou herbages, dans lesquels on engraisse des bœufs amenés du Poitou. Aucuns massifs considérables de bois dans ce canton, si ce n’est une petite partie de la forêt de Bersay, qui se trouve sur la commune de Chahaignes, et une certaine quantité de bouquets de taillis dans celle de Ruillé. Quelques landes y subsistent encore, dans la proportion de 1/7 i. e de la superficie totale, ou dans celle de i/45. e au plus de la totalité des terres cultivées ? en labours, vignes et jardins : la commune de Ruillé contient 7 à elle seule, la moi-
