AVERTISSEMENT SUR CETTE NOUVELLE ÉDITION.
Le prompt débit d’un Ouvrage, étant, pour ainsi dire, la pierre de touche, & la preuve de son mérite & de son utilité ; l’accueil singulier que le Public a fait à celui-ci, nous fait espérer qu’une nouvelle Édition plus complette & plus correcte que les précédentes, ne pourroit qu’être très-utile, & en être reçu très-favorablement.
Éclairé par les plus habiles de son art, & d’après les observations de personnes d’un goût sûr, l’Auteur a augmenté cette nouvelle Édition de nombre de procédés. Il s’est appliqué à rendre plus intelligible ce qui l’étoit moins, à élaguer les endroits trop diffus, qui demandoient à être simplifiés, & à ne laisser rien enfin dans l’énoncé des procédés, d’obscur ou d’équivoque.
Ces améliorations & additions, dont nous venons de parler, regardent sur-tout la partie de l’Office & de la Distillation ; partie absolument refaite en entier. Mais, malgré ces augmentations, on ne s’est point écarté de la loi qu’on s’étoit prescrite du format in-octavo ; & on n’a point augmenté la grosseur du Volume commode & toujours très-portatif.
Pour mettre tout lecteur & le moins intelli-
