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CAU

☞ On dit absolument, l’eau a cavé sous ce rocher.

Caver signifie aussi en plusieurs jeux de renvi. Faire un fonds de certaine somme, pour avoir devant soi de quoi jouer.

Caver au plus fort, c’est faire bon à chaque coup du jeu, d’autant d’argent qu’en joue dans ce moment-là celui des joueurs qui en joue le plus.

On dit aussi familièrement & figurément, caver au plus fort ; pour dire, porter tout à l’extréme.

Caver, en termes de Vitrier, c’est : évider dans un morceau de verre de couleur, pour y enchasser d’autres de diverses couleurs, qu’on retient avec du plomb de chef-d’œuvre. On cave avec un diamant, & un gresoir qu’on doit conduire avec adresse pour ne pas casser la pièce. Cela ne se pratique guère que pour les expériences, & les chefs-d’œuvre de vitrerie.

Caver, en termes d’Escrime, c’est s’exposer à recevoir un coup d’épée dans le même temps qu’on le porte. C’est le contraire d’opposer. Voyez ce mot. Encyc.

Cavé, ée, part.

CAVER. s. m. Vieux mot, qui se trouve dans les fors ou coutumes, & dans les actes de Navarre & de Gascogne, & qui signifie Cavalier, Chevalier, un vassal qui sert avec ses chevaux un Seigneur. Les Cavers.

Ce nom vient de caballarius, Chevalier. De Marca.

CAVERIE. s. f. Terre d’un caver, terre sujette au service d’un caver, ou dont le maître est un vassal qui doit servir avec ses chevaux le Seigneur dont il relève. Caballaria.

CAVERNE. s. f. Grand creux qui se trouve fait naturellement, & sans art, sous quelque montagne ou rocher. Specus, spelunca, caverna. Les bêtes farouches se retirent dans les cavernes. ☞ Les cavernes se forment comme les précipices, par l’affaissement des rochers, ou comme les abymes, par l’action du feu, les explosions des volcans & les tremblemens de terre, &c.

☞ Les anciens distinguoient entre antrum & spelunca, que l’on traduit ordinairement par le mot caverne, & donnoient le premier nom à celles qui sont l’ouvrage de la nature, & le second à celles que l’art avoir creusées. Nous appelons ordinairement caverne, celle qui a une profondeur considérable, & qui est accessible : si elle étoit profonde & creusée en précipice, ce seroit un abyme. Celles qui n’ont que la profondeur nécessaire pour servir de logement à un homme ou à une famille, sont proprement des grottes. Les grottes, sont la plûpart l’ouvrage de la main des hommes.

CAVERNEUX, EUSE, adj. Plein de cavernes. Cavernosus. On dit un pays caverneux, des terres, des montagnes caverneuses.

☞ Ce terme se dit en Anatomie de plusieurs parties du corps. Il signifie la même chose que corps nerveux & corps spongieux. Cavernosus. Les nerfs caverneux sont deux corps plus ou moins longs & gros, dont la partie la plus considérable de la verge est composé. Leur substance interne est rare & spongieuse ; lorsqu’elle vient à s’emplir de sang & d’esprits, les nerfs caverneux s’enflent : ce qui fait la tension de la verge.

☞ Il y a encore le corps caverneux de l’urèthre. Voyez ce mot. Le sinus caverneux de la duremere. Voyez ce mot.

CAVERNOSITÉ. s. f. Espace vide d’un corps caverneux. Petites cavernes qui, se trouvant en grand nombre dans un corps, le rendent caverneux. Caverna, cellula. Les plumes renferment dans leur cavité un gros & long corps, charnu, caverneux, sur lequel rampent une infinité de petits vaisseaux sanguins, qui entrent par le trou inférieur de la plume, pour verser leur lymphe dans les cavernosités de ce corps, pour être de-là portée dans toutes les parties de la plume, afin de les nourrir. Acad. des Scienc. 1699, Hist. p. 44.

CAVESSE DE MORE. Terme de Manège. C’est la même chose que Cap de More expliqué ci-dessus. Ce mot vient de l’espagnol, cabeça, qui signifie tête.

CAVESSON ou CAVEÇON. s. m. Terme de Manège. Capistrum. C’est une espèce de muserolle, demi-cercle de fer, qu’on met sur le nez du cheval, qui le contraint, & sert à le domter & à le dresser. Equi retinaculum asperius, capistrum. Les cavessons de cuir ou de corde servent à mettre les chevaux entre deux piliers. Il y a aussi des cavessons de fer faits en demi cercle de deux ou trois pièces, assemblées par des charnières, qui servent à dresser les jeunes chevaux. Il y en a de tors & de plats ; d’autres creux par le milieu & dentelés comme des scies, qu’on appelle mordans, ou à siguette ou cavessons camares. On ne se sert plus de ces derniers, & ils sont absolument bannis des Académies. Ils étoient garnis de petites pointes très-aigues qui tourmentoient excessivement le cheval. Tous cavessons sont montés de têtière, de sougorge, & de deux longes.

Ce mot peut venir de l’espagnol cabeça, qui signifie tête.

On dit d’un homme fougeux & emporté, qu’il a besoin de cavesson ; pour dire, qu’il a besoin qu’on le retienne.

CAVET. s. m. Terme d’architecture, du latin cavus. C’est un membre creux ou moulure rentrante, qui est faite de la quatrième partie d’un cercle, & qui fait partie des ornemens des corniches. Sima. On s’en sert aussi dans les ornemens des bordures de menuiserie.

CAVIAL, s. m. D’autres disent caviat, & d’autres caviar. Sorte de mets ou de ragoût qu’on prépare comme les boutargues. Il se fait d’œufs d’éturgeon qu’on saupoudre de sel, & qu’on expose après au soleil, en les remuant plusieurs fois le jour. Le cavial est fort commun dans tous les pays du nord. On l’assaisonne ordinairement avec du vinaigre quand on en veut manger. Les uns le mangent sur le pain, & les autres en font une espèce de salade, comme on en fait avec des anchois.

☞ Les anciens faisoient un ragoût à-peu-près semblable des intestins du Thon, qu’ils nommoient Scombrus, & ils l’appeloient garum ou muria.

CAVIDOS ou CABIDOS. s. m. Terme de commerce & de relations. C’est le nom d’une mesure de Portugal, qui est environ égale à l’aune d’Amsterdam, ou de Hollande, qui est de deux pieds un pouce & deux lignes. Les cavidos dont on se sert dans les Indes Orientales, sont environ d’un tiers plus courts que ceux de Lisbonne.

CAVIER. Termes de Coutumes. On appelle Seigneurs caviers, ceux auxquels les cens, rentes, & devoirs fonciers sont dûs par les tenanciers.

Cavier ou Caver, vient de Caballarius : ce mot dans la basse latinité, signifioit Chevalier : ainsi Cavier, dans son origine, signifioit un vassal qui doit à son Seigneur service de cheval. Voyez Caver.

CAVILLATION. s. f. Terme d’Ecole. C’est un argument faux & sophistique, un raisonnement qui n’est fondé que sur une vaine subtilité. Cavillatio. La plupart des objections qu’on fait au Collège font de pures cavillations. Il n’est pas d’usage dans le discours ordinaire.

Ce mot vient de cavillari, que l’on fait venir de calvo.

CAVIN. s. m. Terme de guerre. C’est un lieu creux, soit un chemin, soit un fossé, dans lequel on peut s’avancer à couvert vers les ennemis, comme dans une tranchée. Fossa.

☞ CAVINAS. Peuple de l’Amérique méridionale, au Pérou, dans la Province de Charcas, dans les montagnes.

☞ CAVITE ou CAVITA. Ville de l’Île Manille, une des Philippines, dans la Province de Bahi.

CAVITÉ. s. f. Creux ou vide dans un corps solide ; ce qui est cave ou creux. Caverna, cavus sinus. Les Médecins nomment cavités, plusieurs endroits creux