« Ah ! » de soulagement, éternisé en point d’orgue. Ils se hasardèrent alors, se faufilant entre les tables, entrant de biais dans l’encaquement compact des consommateurs.
Derouet criait :
— Place aux miteux !… Serrez-vous donc un peu, là-bas, vous n’êtes que quinze sur le banc.
Heureusement, un couple s’était levé. Deux chaises libres ! Ils s’en emparèrent en hâte et se les partagèrent fesse à fesse, mais Bourdon s’étant plaint qu’il était trop serré eut la joie de s’entendre huer bruyamment, tandis que Derouet, dédaigneux, lançait à son garçon Maxime :
— Maxime, vous me donnerez un galopin d’honneur au compte du gros laquépem qui élève des réclamations.
— Boum ! fit Maxime.
Intrigué :
— Le gros laquépem, c’est moi ? demanda à Lahrier Bourdon.
— Oui.
— Et pourquoi donc laquépem ?
— C’est de l’argot de boucher. Ça veut dire « paquet ».
