Au milieu s’élève un pavillon à deux étages, dont le rez-de-chaussée est affecté à une grande chapelle de plus de trente mètres de côté ; le plafond, supporté par huit colonnes laquées en rouge, de dix mètres de haut, est formé de compartiments de bois, au centre desquels sont sculptés des dragons dorés.
Au fond, se trouve l’idole principale, qui repose sur une espèce d’artichaut. Elle mesure, avec le socle, cinq à six mètres de haut ; dix-huit statues d’un tiers plus petites sont rangées à droite et à gauche, le long des murs, sur une banquette à hauteur d’appui.
C’est dans ce pavillon que les bonzes prennent leur repas en public. Il s’y trouve pour cet usage des tables et des bancs dont la disposition est tout à fait celle des réfectoires de nos collèges. Le couvert de chacun se compose d’une soucoupe, de deux bols et de bâtonnets d’ébène. Les bonzes arrivent en ordre dans la salle, se rangent le long des tables, et, avant de commencer leur repas, psalmodient le Benedicite pendant vingt minutes, debout, les mains jointes. Le chant est accompagné sur des coupes de bronze dont la dimension varie de vingt à qua-
