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De la solubilité de la matière colorante rouge du raisin, et de la stérilisation des moûts de fruits ; par M. A. Rosenstiehl
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— Sur les vignes japonaises et chinoises acclimatées à Damigny (Orne), et sur la composition des vins qu’elles produisent ; par M. L. Lindet | 569 |
— Observations sur quelques propriétés de l’oxydase des vins ; par M. Bouffard | 706 |
— Sur quelques propriétés du ferment de la casse des vins ; par M. P. Cazeneuve | 781 |
— Sur la recherche du jaune de naphtol S et des colorants analogues dans les vins blancs et dans les liqueurs ; par MM. Alberto d’Aguiar et Wenceslau da Silva | 965 |
— MM. L. Roos et F. Chabert adressent une Note intitulée : "Influence de la température des fermentations sur la teneur en azote des vins" | 982 |
— M. Bouffard rappelle à l’Académie ses "Observations sur quelques propriétés de l’oxydase des vins" | 1053 |
— M. Antonio Jose da Cruz Magalhacs adresse une Note ayant pour titre : "Recherche du caramel. Confusion possible avec les couleurs dérivées de la houille" | 1054 |
— Sur la casse des vins ; interprétation nouvelle, basée sur le rôle du fer ; par M. H. Lagatu | 1461 |
VISCOSITÉ. — Sur une nouvelle mesure du coefficient de viscosité de l’air ; par MM. Ch. Fabry et A. Perot | 281 |
VISION. — Sur les couleurs d’irradiation dans les excitations lumineuses brèves ; par M. Aug. Charpentier | 305 |
— Changements de couleur des lumières brèves, suivant leur durée ; par M. Aug. Charpentier | 356 |
— Rôle des images récurrentes dans l’irradiation des lumières brèves ; par M. Aug. Charpentier | 412 |
VITICULTURE. — Sur le développement du Rot blanc de la Vigne (Charrinia diplodiella) ; par M. P. Viala | 105 |
— Les formes du parasite du black rot, de l’automne au printemps ; par M. A. Prunet | 250 |
— Emploi du sulfate de fer pour la destruction des Cryptogames parasites de la vigne ; par M. Croquevielle | 418 |
— Sur l’emploi du carbure de calcium comme phylloxéricide ; par M. E. Chuard | 1247 |
— Nouvelle bouillie contre le mildiou et le black rot ; par M. Gaston Lavergne | 1542 |
VOYAGES SCIENTIFIQUES. — M. le Président souhaite la bienvenue à M. Nansen, Correspondant de l’Académie | 641 |
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Zinc. — Sur la précipitation du sulfure de zinc pour le dosage de ce métal ; par M. J. Meunier1151 | |
Zoologie. — Sur les Spirorbis ; asymétrie de ces Annélides et enchaînement phylogénique des espèces du genre ; par MM. Maurice Caullery et Félix Mesnil | 48 |
— Remarques de M. Edmond Perrier à l’occasion de cette Note | 50 |
— Évolution des Monstrillides (Hoemocera n. g., Danae Clpd. et Hoemocera filigranarum n. sp.) ; par M. A. Malaquin | 99 |
— Sur les rapports du Discopoma comata Berlese avec le Lasius mixtus Nylander ; par M. Charles Janet | 102 |
— Sur la biologie de l’Hylésine brillant ; par MM. A. Menegaux et J. Cochon | 206 |
— Sur l’accouplement pseudo-larvaire de quelques Sarcoptides plumicoles ; par M. S. Jourdain | 209 |
— Phénomènes d’autotomie observés chez les nymphes de Monandroptera inuncans Serv. et de Raphiderus scabrosus Serv. ; par M. Edmond Bordage | 210 |
— Sur une méthode de préparation des Rotateurs ; par M. Nicolas de Zograf | 245 |
— Le castoréum du Gardon ; par M. Jules Gal | 246 |
— Recherches sur l’évolution des Urnes ; par MM. J. Kunstler et A. Gruvel | 309 |
— Nouvelles observations sur les Sésamies, Lépidoptères nuisibles au maïs, à la canne à sucre, au sorgho, etc. Les |