» Ainsi l’éther subérique rentre dans la loi générale qui régit la composition des éthers du même genre.
» En soumettant à la distillation sèche du margarate et du stéarate de chaux, M. Bussy a obtenu des composés neutres, la margaroue et la stéarone, dont la composition est représentée par celle de l’acide moins une certaine quantité d’acide carbonique.
» M. Mitscherlich, en chauffant dans une cornue de l’acide benzoïque avec de la chaux éteinte, a vu l’acide se séparer en deux produits : de l’hydrure de carbone (benzine), et de l’acide carbonique qui s’unit à la chaux. En essayant le genre d’action que la chaux pouvait exercer sur l’acide subérique, à l’aide d’une chaleur modérée, j’ai obtenu, entre autres produits, une huile volatile qui mérite de fixer l’attention des chimistes.
» Cette huile volatile possède les propriétés générales propres aux huiles essentielles. Elle a une odeur forte et aromatique. Séparée des carbures d’hydrogène avec lesquels elle est originairement mêlée, elle boût à 186° ; un froid de – 12° ne la solidifie pas.
» Elle a donné à l’analyse :
Carbone… 0,766 14 atomes.
Hydrogène 0,108 14
Oxigène 0,126 1
» La densité de sa vapeur déterminée par la méthode de M. Dumas a été trouvée de 4,392.
La formule C18 H14 O, comparée à celle de l’acide subérique, C18 H14 O4, présente une relation remarquable. On voit en effet que l’huile essentielle obtenue par l’action de la chaux sur l’acide subérique, ne diffère de cet acide que par 3 atomes d’oxigène en moins.
» Aussi, en abandonnant cette huile à l’air, elle devient sensiblement acide.
» En oxidant l’huile essentielle par l’acide nitrique, on la convertit facilement en acide subérique ; la réaction est d’abord des plus vives. Lorsque l’huile a presque complétement disparu, on évapore au bain-marie et l’on ajoute une petite quantité d’eau ; il reste une matière blanche et légère ; on la met sur un filtre où elle est lavée avec de l’eau à 0°. Séchée,
