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Avant de donner naissance à de l’acide ulmique, le sucre de canne se transforme en sucre de raisin. Quand cette transformation s’est opérée, l’action ultérieure des acides a lieu, même à la température ordinaire.

L’acide ulmique, d’après une analyse de M. Malaguti, est ainsi composé :

Hydrogène	4,76
Carbone	57,48
Oxigène	37,76
	100,00

Ce qui correspond à peu près à la formule… ${\ce {H^2C^2O}}$.

Mécanique. — Mémoire sur les Machines à colonne d’eau de la mine d’Huelgoat, concession de Poullaouen ; par M. Juncker, ingénieur des mines.

(Commissaires, MM. Arago, Navier, Poncelet.)

Le rapport sur ce travail de M. Juncker, devant être fait très prochainement à l’Académie, nous nous contenterons aujourd’hui de la transcription du titre qu’on vient de lire.

RAPPORTS.

Rapport sur un Mémoire ayant pour titre : De la Condensation et de la Raréfaction de l’air, opérées sur toute l’habitude du corps ou sur les membres seulement, considérées sous leurs rapports thérapeutiques ; par M. Th. Junod, D.-M.

(Commissaires, MM. Savart, Double, et Magendie rapporteur.)

À l’aide du vide produit sous une petite cloche appliquée sur la peau, les anciens médecins déterminaient l’afflux rapide du sang vers certains points de la surface cutanée. Que se passe-t-il dans cette opération encore usitée de nos jours ? On l’a ignoré pendant une longue suite de siècles ; il n’a rien moins fallu que les admirables découvertes de la Physique moderne sur la pesanteur de l’air, et celles de la Chimie pneumatique sur la combustion, pour en donner la véritable théorie.

On aurait pu croire que l’énorme pression atmosphérique que supporte le corps de l’homme, et la grande influence de cette pression sur le jeu