empêchent l’action de l’émétique, alors seulement qu’elles arrivent dans l’estomac préalablement mélangées avec ce sel ;
4o .Enfin, que le quinquina n’exerce aucune influence sur l’action vomitive du kermès et de l’ipécacuanha.
M. Legrand s’est proposé, ainsi que le titre de son mémoire l’indique, d’évaluer la variation qu’éprouve le point d’ébullition de l’eau, suivant les proportions de divers sels que cette eau peut tenir en dissolution. Pour chaque nature de sel, l’expérience a été poussée depuis l’eau pure jusqu’à l’eau entièrement saturée. Voici les principaux résultats :
| Noms des sels. | Proportion de sel pour 100 d’eau, au point de saturation. |
Retard du terme d’ébullition de l’eau saturée, en prenant pour point de départ le degré d’ébullition de l’eau pure. |
Chlorate de potasse |
61,5 |
4°,2 centigrades. |
Chlorure de barium |
60,1 |
4,4 |
Carbonate de soude |
48,5 |
4,6 |
Chlorure de potassium |
59,4 |
8,3 |
Chlorure de sodium (sel marin) |
41,2 |
8,4 |
Hydrochlorate d’ammoniaque sublimé |
88,9 |
14,2 |
Tartrate neutre de potasse |
296,2 |
14,6 |
Nitrate de potasse |
335,1 |
15,9 |
Chlorure de strontium |
117,5 |
17,8 |
Nitrate de soude |
224,8 |
21,0 |
Carbonate de potasse |
205,0 |
35,0 |
Nitrate de chaux |
362,2 |
51,0 |
Chlorure de calcium |
325,0 |
79,5 |
M. Legrand a remarqué, pendant l’ébullition de ces diverses dissolutions salines, les soubresauts, si bien connus des physiciens, auxquels l’eau pure est sujette. Quelques sels, même en petites proportions, les préviennent presque complètement ; d’autres, et en première ligne le tartrate neutre de potasse, les favorisent à un haut degré. On croit généralement que pour empêcher ces soubresauts, il suffit de jeter dans le liquide des parcelles
