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LE SAUMON ET SES MIGRATIONS
Tout de même je constate que l’on prend plus de saumons de vingt-quatre ou vingt-cinq livres que de vingt-deux ou vingt-trois livres. Sous ce rapport, il y a tout naturellement des variantes, dans des rivières telles que la Moisie et la Bersimis, là où le saumon atteint forte taille.
À la fin de la période de la fraye les vieux mâles changent d’aspect et développent à la mâchoire inférieure une espèce de crochet comme le fait voir le dessein ci-dessous.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0f/Comeau_-_La_vie_et_le_sport_sur_la_C%C3%B4te_Nord_du_Bas_Saint-Laurent_et_du_Golfe%2C_1945_%28page_185_crop%29.jpg/400px-Comeau_-_La_vie_et_le_sport_sur_la_C%C3%B4te_Nord_du_Bas_Saint-Laurent_et_du_Golfe%2C_1945_%28page_185_crop%29.jpg)
À la fin de la période de la fraye les vieux mâles changent d’aspect et développent à la mâchoire inférieure une espèce de crochet comme le fait voir le dessin ci-dessus.