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SAINT-PIERRE-LE-PUELLIER.

qu’elle était enterrée. Nous avons déjà parlé du seuf (sureau), appelé le seuf de Sainte-Loubette, que l’on montrait près du puits de la Celle.

Quoi qu’il en soit, le Chapitre de Saint-Pierre-Puellier, que le peuple appelait, par corruption de langage, Saint-Pierre-Pilier, possédait des propriétés assez considérables à Poitiers et sur plusieurs points du diocèse. Ses vignes étaient étendues et productives.

Aussi, malgré les pertes qu’il avait éprouvées et les désastres qui, au XVIe siècle, l’avaient frappé comme toutes les fondations religieuses, ses revenus s’élevaient-ils encore, au moment de la Révolution, à 7 712 liv. 5 s. 6 d., sans y comprendre le vin, dont il fut récolté, en 1791, 156 barriques.

Si l’on se reporte à une époque plus reculée, on s’imaginera facilement que l’importance et la valeur de ces dernières redevances étaient bien plus considérables : aussi l’immense tonneau destiné à les contenir avait-il une réputation qui rejaillissait nécessairement sur ses propriétaires. On les appelait vulgairement, les chanoines de l’entonnoir, de l’ouillette, et, moins cérémonieusement encore, les ivrognes.

Nous avons entendu attribuer ces qualifications à la forme du clocher de l’église collégiale laquelle était surmontée d’une toiture en charpente et ardoise qui affectait exactement la forme d’une ouillette ou entonnoir renversé. La causticité populaire ne nous paraît point s’être donné la peine d’aller dénicher si haut le sobriquet malin dont elle frappait les chanoines.

Nous verrons du reste, plus tard, que chaque Chapitre de Poitiers était libéralement doté par le menu populaire d’une qualification très-significative.

Quant au fameux tonneau, il était déposé dans la grange dîmière du Chapitre. On en montre encore les bâtiments décorés des deux clefs, armes de MM. de Saint-Pierre-Puellier, au village de la Grange, auquel elle avait sans doute donné son nom, et qui est situé entre le faubourg de la Cueille et la Peloquinerie. (Voir au chapitre Poitiers extrà muros l’article le Porteau.)