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ces trois principaux des cabarets de barrière.
L’ARLEQUIN.
ous sommes bien loin des
grandes cuisines ! Nous ne
trouvons même plus ici la
fourchette en fer.
On mange debout, en plein air, sur le pouce, et la poche contient juste les quelques sous qui doivent payer les étranges aliments de la présente classe de mangeurs.
Ce n’est plus la saucisse ou la grillade qui crépite sur la poêle ambulante de la marchande ; ce ne sont pas ces petits poissons et ces pommes
