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Rapport sur un mémoire de Roard, relatif au décreusage de la soie. (Annuaire de chimie, t. LXIV, 1808.)
Rapport sur un mémoire de Gratien Lepère, sur les pouzzolanes naturelles et artificielles. (Ibid., t. LXIV, 1806.)
Chimie appliquée aux arts. 4 vol. in-8o. Paris, 1807. Analysé par Parmentier. (Ibid., t. LXII, 1807.)
Art de la teinture du coton en rouge. Paris, 1807. Analysé par Gay-Lussac. (Ibid., t. LXII, 1807.)
Principes chimiques sur l’art du teinturier-dégraisseur. Paris, 1808.
Observations sur la distillation des vins. (Mémoires de l’Institut, t. IX, 1809.)
Notes sur quelques couleurs trouvées à Pompéia. (Ibid., t. IX, 1809.)
Compte rendu à S. M. l’Empereur et Roi sur la fabrication du sucre de betterave. (Annuaire de l’agriculture française, vol. XXVIII, 1811.)
Recherches sur la peinture encaustique des anciens. (Annuaire de chimie, t. XCIII, 1815.)
Mémoire sur le sucre de betterave. (Mémoires de l’Académie des sciences, t. I, 1818.)
Quelques réflexions sur l’industrie en général, à l’occasion de l’Exposition des produits de l’industrie française en 1819. Paris, 1819.
De l’industrie française. 2 vol. in-8o. Paris, 1819.
Chimie appliquée à l’agriculture. 2 vol. in-8o. (Deux éditions, 1823 et 1829.)