la précipitoit presque en entier dans la cheminée ; de sorte qu’il falloit un temps très-long et une énorme quantité de combustible pour produire une évaporation.
Le progrès des lumières, et le besoin d’économiser le temps et le combustible, ont du apporter des changemens dans la construction des fourneaux dont nous allons nous occuper.
Une construction de fourneau ne peut être réputée bonne, qu’autant que la chaleur s’applique également sur tous les points de la surface du vase évaporatoire, et que toute celle qui se développe par la combustion est mise à profit.
On peut donc déclarer qu’il existe des imperfections :
1°. Toutes les fois qu’on ne chauffe qu’une des surfaces, parce qu’alors la masse générale du liquide ne s’échauffe qu’autant que la portion du fourneau et celle du liquide qui reçoivent directement la chaleur la lui transmettent ; de manière que l’opération est plus longue.
