La potasse se trouve en plus ou moins grande quantité dans tous les végétaux, et la soude existe généralement dans les plantes qui croissent près de la mer ou dans des sols imprégnés de sel marin.
Pour extraire plus commodément la potasse, on brûle les plantes, on lessive les cendres, et on rapproche la dissolution dans des chaudières de fer jusqu’à siccité : ce premier produit est connu sous le nom de salin, et a son emploi dans les arts ; il est coloré ; mais en le calcinant dans des fourneaux à réverbère, on le blanchit, et il est alors connu sous le nom de potasse.
Comme les usages du salin et de la potasse sont très-étendus dans les arts, et qu’il est peu de localités où l’on ne puisse les fabriquer avec avantage, j’ai toujours pensé qu’un agriculteur pourrait facilement lier cette industrie à l’industrie agricole, et augmenter ainsi le
