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APPLIQUÉE À L’AGRICULTURE.
d’une exploitation suivie avec intelligence, on obtient donc :
En sucre de première qualité 84 kilogr. | |
En sucre de seconde qualité 30 | |
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Total 114 kilogr. | |
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ARTICLE II.
Dix milliers de betteraves exploitées par jour produisent :
1°. En marc 1,250 kilog. |
2°. En mélasse, environ 150 |
3°. Épluchures de 12 milliers de betteraves 1,000 |
ARTICLE III.
Quatre-vingt-quatre kilogrammes de sucre raffiné, belle qualité, à 2 fr. 50 cent. le kilogramme 210 fr. » c. |
Trente kilogrammes sucre moyen à 2 fr. 25 cent. le kilogramme 67 50 |
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Total 277 fr. 50 c. |
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