toyer le sol presque tous les jours pour éviter la malpropreté et l’infection.
Un autre usage non moins pernicieux, c’est celui d’amonceler les fumiers dans un coin de la bergerie ou des écuries, au lieu de les porter au dehors. Par cet usage, on peut obvier, jusqu’à un certain point, à la malpropreté locale ; mais on ne corrige pas l’infection, qui est aussi funeste.
Il arrive souvent que, faute de soins, il s’établit et se développe des maladies contagieuses dans les bergeries et les écuries : le premier remède qu’on doit apporter à ces maux inhérens à la localité, c’est celui d’enlever tous les animaux pour les placer ailleurs, et de séparer les malades de ceux qui ne sont pas attaqués, afin de les traiter séparément.
Il ne s’agit plus alors que d’assainir l’habitation, on y procède de la manière suivante :
Après avoir enlevé la litière, on lave le pavé, et, à défaut, on creuse le sol, pour en extraire tout ce qui a pu être pénétré par les miasmes ou l’urine des animaux ; ensuite on fait brûler du soufre à plusieurs reprises dans toutes les
