des lieux clos, la quantité de cet acide doit excéder ses proportions ordinaires ; mais du moment que l’agitation ou les vents peuvent le mêler dans l’atmosphère, il se répartit et se dissémine sur tous les points d’après des lois constances.
Hors des cas extraordinaires dont nous venons de parler, et qui font exception, l’acide carbonique n’existe dans l’air que dans la proportion d’un cinq centième au plus.
L’acide carbonique est sans cesse absorbé par les feuilles des plantes ; elles le décomposent, s’approprient son carbone, et versent dans l’atmosphère le gaz oxigène.
L’acide carbonique se combine avec la chaux dans les mortiers frais, et la fait repasser à l’état primitif de pierre à chaux.
L’acide carbonique se dissout dans l’eau qu’il rend légèrement acide ; ce liquide en dissout à-peu-près son volume sous la pression de l’atmosphère ; mais lorsque la dissolution est forcée par la compression, il peut en dissoudre beaucoup plus, et alors le liquide qui en est chargé mousse comme le vin de Champagne, qui ne doit cette vertu qu’à l’acide carbonique
