Par cette opération, on divise les parties constituantes du sol ; on le rend moins compacte on corrige la disposition qu’a l’argile à absorber à pure perte une grande quantité d’eau et on la rend moins cohérente et moins pâteuse ; on convertit en engrais la matière végétale inerte ; on porte au maximum l’oxidation du fer ; on détruit les insectes et les mauvaises graines, etc.
Ainsi l’écobuage convient aux sols humides et compactes ; il convient pour le défrichement toutes les fois que la couche de terre est trop cohérente ou qu’elle présente des veines d’oxide de fer noirâtre ; il convient dans presque toutes les terres froides et compactes.
L’écobuage change complètement la nature d’un sol et corrige la plupart de ses imperfections, sur-tout s’il est fait à propos et avec intelligence. J’ai rendu, par ce moyen, à l’agriculture soixante hectares d’un sol réputé stérile, formé presqu’en entier d’une argile ferrugineuse et très-compacte, en l’écobuant à quatre pouces de profondeur. Depuis douze ans, cette terre sans être très-productive, me donne chaque année d’assez belles récoltes.
