petites propriétés ou dans les pays où la main d’œuvre est abondante et à très-bas prix ; je ne doute pas cependant qu’il n’y ait des localités où elle ne tournât à profit, si on l’exécutait de temps en temps pour améliorer successivement les terres, sur-tout lorsque des plantes à longues racines se sont emparées du sol.
Dans les terres d’alluvion formées par les dépôts de la Loire, entre Tours et Blois, le propriétaire retire de son sol une récolte en céréales ; il le loue ensuite à des particuliers, qui, à l’aide de la bêche, le retournent à un pied de profondeur pour y cultiver des légumes.
D’après l’effet que produisent les labours, on peut juger qu’il ne convient pas de les multiplier également dans tous les sols, ni de les donner à la même profondeur, ni de les pratiquer indifféremment dans toutes les saisons.
Un sol léger, poreux, calcaire ou sablonneux exige moins de labours que celui qui est compacte et argileux ; ce dernier en demande de plus profonds, parce que sans cela les racines ne pourraient pas s’y loger, et l’air
