Convaincu que l’agriculture ne doit désormais attendre ses progrès que de l’application des sciences physiques, je crois devoir établir ici quelques principes généraux, qui trouveront leurs développemens dans cet ouvrage.
Les lois de la nature sont immuables et éternelles. L’état naturel des corps, leur position respective, les changemens qu’ils éprouvent, les phénomènes de décomposition et de composition qui animent la surface du globe, sont le résultat de l’action de ces lois.
Nous voyons d’abord deux lois générales qui paraissent régir la matière, et en vertu desquelles tous les corps existent dans leur état naturel : la première s’exerce sur les masses ; la seconde agit sur les molécules qui les composent : l’une est la loi générale de l’attraction, l’autre la loi des affinités.
La loi d’affinité, la seule qui nous
