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CHIMIE

au broiement et qui nuisaient aux récoltes ; on a divisé les sols trop compactes, et, par des mélanges bien entendus, chaque terrain a été convenablement amendé ; tous les sols ont été successivement engraissés des débris des plantes et du fumier des animaux, et l’expérience a fait connaître à l’homme quel était le genre de culture et l’espace de végétal qui convenaient à chaque sol.

La nature a préparé les sols, l’homme seul les a disposés de manière à les faire produire selon ses goûts et ses besoins.

Mais quelle est la différence des sols ? quels sont ceux qui sont les plus propres à l’agriculture ?

En consultant la nature et la variété des roches dont les terres arables ne sont originairement que les débris, et qui, malgré les travaux de l’homme et les résultats de la végétation, conservent toujours leur caractère primitif, nous devons trouver les variétés suivantes.

Parmi les roches primitives ou de première origine, le granit occupe sans doute le premier rang ; il est généralement formé par l’aggréga-