La question que nous allons traiter est une des plus difficiles que nous présente l’agriculture ; mais comme elle en est peut-être la plus importante, nous devons y donner la plus grande attention, et y consacrer tous nos soins pour bien constater la différence et les propriétés des terres arables.
La terre est le support de presque tous les végétaux ; sa nature varie par-tout ; chaque genre de plantes en exige une particulière : l’étude des qualités d’un sol est sur-tout nécessaire lorsqu’il s’agit de s’éclairer sur la culture des végétaux, puisqu’ils y prennent leur principale nourriture, et qu’en outre leur accroissement dépend beaucoup des propriétés physiques de sa constitution.
Les sols arables, qui sont les seuls dont nous aions à parler, sont généralement composés de silice, de chaux, d’alumine, de magnésie, d’oxide de fer et de quelques substances salines.
Ces matières mélangées à différentes pro-
