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CATHERINE DE MÉDICIS

N arrivait au temps du Carême, où l’abstinence était rompue par les jours gras et les mascarades 1. Le dimanche le roi passait la Garonne en bateau pour aller déjeuner à SaintMichel, le petit château de l’archevêque. Le soir, on fêta le Carêmeprenant, qui annoncait le carnaval. On maria ce jour-là le marquis d’Alix, qui épousa Mademoiselle de Curton, Gilberte de Chabannes. Les masques présentèrent les armes, et Mars parla fort pacifiquement au roi Charles IX : Souillié de sang humain, les armes j’en apporte Pour de rechef la France renverser l… Mais la dissimulation et les masques sont vraiment de tous les jours. Chaque parti cherche à s’illusionner sur ses forces, à tromper l’autre par la menace. Le 2 mars, eut lieu le banquet à l’Hôtel de Ville. C’était un usage à Toulouse de faire peindre sur les murs de cette maison les portraits des membres du Parlement. Or, pendant la récente sédition, les catholiques, après avoir chassé huit ou dix parlementaires réformés, avaient fait effacer leurs portraits. Au cours du banquet, certains réformés, dont les traits avaient été grattés, demandaient que leurs effigies fussent rétablies, car ils n’avaient 1. On peut citer par exemple le menu du 9 mars au festin donné aux dames de la ville brochet, lanceron, carpes, lamproies, saumons, raies, rougets, charon, baleine, grenouilles, truites, aloses, merluches, harengs, tortues, oranges, verjus, petits fours, escargots, verdures. Pendant le carême, le poisson domine naturellement (Bibl. Nat., fr. 25.755). D gitized by