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CONSÉQUENCE DE LA BOUCHERIE CHEVALINE.
— Le bœuf de monsieur est à sa voiture et son cheval est sur la table. |
— J’ai pas été contente de votre dernier gigot de cheval ! — Bah ! il était peut-être dur comme du bœuf. |
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— Comment, mon brave, vous vous présentez pour être cuisinier chez moi ? — Dame ! on mange du cheval et j’ai fait la campagne de Russie. J’en sais plus long que les autres sur c’te cuisine-là. |
— Françoise, comment m’avez-vous arrangé cette viande ? — Mais, madame, à la Daumont. |
