À l’agriculteur de ne plus se laisser guider par la routine, et de comprendre que si l’on agit de la sorte, c’est pour le bien de tous. Déjà dans la Haute-Garonne, grâce au zèle éclairé de M. Lafosse, qui a fait adopter le système des étalons départementaux, cette pratique a produit et donne encore d’excellents résultats.
Encouragements. — Les encouragements exercent une heureuse influence sur l’amélioration du bétail. Leur but est de récompenser les éleveurs qui ont obtenu des résultats dans cette voie, et de stimuler les autres, par l’appât des récompenses. On conçoit que les encouragements doivent être ainsi un puissant stimulant. On distribue des primes importantes dont les fonds proviennent des subventions de l’État et du département, ainsi que du produit des cotisations et quelquefois de dons constitués par la générosité d’hommes de progrès. — Ces récompenses se distribuent dans des concours régionaux ou départementaux. Grâce à l’impulsion énergique imprimée à l’agriculture depuis une vingtaine d’années, la France agricole se trouve divisée en un certain nombre de régions comprenant chacune sept ou huit départements. Chacune de ces régions est pourvue d’un concours d’animaux reproducteurs, d’instruments et machines, de produits. Le Gers appartient à la région du Sud-Ouest. C’est principalement dans les concours qui ont lieu dans les divers chefs lieux de cette région que l’on trouve des représentants de la race gasconne. On y conduit en grand nombre des taureaux, des génisses, des vaches que l’on dispose dans un vaste local et que chacun peut examiner à son aise. C’est là surtout ce qui constitue l’uti-
