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  1. Il ne faut pas porter de l’eau à la rivière.
  2. L’eau la plus claire peut faire de la boue.
  3. Eau-de-vie, eau de mort.
  4. On juge de la pièce par l’échantillon.
  5. N’est pas bien échappé, qui traîne son lien.
  6. Assez écorche, qui le pied tient.
  7. Le plus difficile à écorcher, c’est la queue.
  8. Fier comme un Écossais.
  9. Qui écoute aux portes, entendra mal parler sur son compte.
  10. Qui parle, sème ; qui écoute, recueille.
  11. La parole s’enfuit, et l’écriture demeure.
  12. Où il y a un écu, il y a un diable ;
    Où il n’y en a pas, il y en a deux.
  13. L’écurie use plus le cheval que la course.
  14. Bien d’Église n’enrichit pas.
  15. Il ne faut pas s’embarquer sans biscuit.
  16. Qui peut, et n’empêche, pèche.
  17. Ce qu’on ne peut empêcher, il le faut vouloir.
  18. À bon emprunteur, bon éconduiseur.
  19. Mieux vaut être marteau qu’enclume.
  20. Qui peu endure,
    Bien peu dure.
  21. Les fous et les enfants pensent qu’on ne voit jamais la fin de vingt ans et de vingt francs.