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Chinois vendent aux facteurs et commerçans de l’Asie le thé trop vieux pour l’usage alimentaire, et que ceux-ci le vendent aux teinturiers de Surate, qui l’emploient pour colorer les soies en couleur jaune ou brune.
Les Italiens font avec le thé et le musc une liqueur excellente qu’ils appellent aqua turca. On la prépare en faisant distiller deux pintes d’alcohol (esprit de vin) réduit à 21 degrés sur quatre onces de thé, et un demi grain de musc. On ajoute 8 onces de sucre pour chaque pinte de liqueur distillée.
