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CHAPITRE VIII
L’HYGIÈNE BUCCALE CHEZ LES DIFFÉRENTS PEUPLES
C’est dans les pays où se rencontrent encore des peuples restés à l’état primitif, ou de civilisation ancienne, que s’est perpétué l’usage de plantes et de produits pour l’hygiène de la bouche et la conservation des dents. Ainsi, les Arabes du nord de l’Afrique et d’une partie de l’Asie mineure se servent de souak ; les nègres de la côte occidentale de l’Afrique se nettoient les dents avec des dotions ; les Annamites emploient le bétel, etc.
Le souak, qu’on écrit parfois souhak ou souaq, et que l’on doit prononcer souek, est l’écorce d’une ou de plusieurs espèces de noyers. Les indigènes vendent
