— Du bœuf ou des fèves au lard ? demanda une servante à Hubert.
Le bœuf était la viande qu’il aimait le moins ; de plus, les assiettées qu’il en voyait devant lui n’étaient guère alléchantes.
— Des fèves au lard, si ça ne vous fait pas de différence, répondit-il.
On apporta les fèves ; l’assiette était bien remplie, mais surtout de sauce claire.
— Qu’est-ce que vous allez boire ?
— Je vais prendre du lait.
Quelques instants plus tard, il entendit la mégère hurler de sa cuisine :
— Est-il malade, celui-là ? En voilà une menette ! Croit-il que le lait se ramasse sous les gouttières pour en avaler comme un veau ? il a besoin de changer de régime s’il veut que je le pensionne.
Tout de même, le précieux breuvage fut apporté. Le pauvre garçon constata qu’en effet, il y avait du produit de gouttières dans son bol. Chez ses parents, les porcs le mangeaient plus gras.
— Du pouding au pain ou du sirop d’érable ?
Notre affamé se sentait l’estomac vide. Il aurait de grand cœur, accepté une nouvelle portion des détestables
