plane des morceaux de bois serrés tout autour d’une sorte de cheminée formée par des bûches verticales. On couvre la meule (fig. 33) de mousse et de terre, pour empêcher l’accès de l’air. On jette dans la cheminée des branchages allumés. Le bois brûle incomplètement, la combustion gagne de l’intérieur à l’extérieur. La fumée, d’abord épaisse et noire, devient claire et bleuâtre, quand
la transformation du bois en charbon est terminée au centre. À ce moment, on bouche la cheminée et on débouche les évents, ouvertures qu’on avait ménagées à la partie inférieure de la meule. On arrête encore l’opération quand la fumée qui sort des évents est bleuâtre ; on bouche ces derniers et on laisse refroidir. Ce procédé est peu coûteux, mais il ne donne que 17 à 18 p. 100 de
