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LEÇONS ÉLÉMENTAIRES DE CHIMIE.
On chauffe les pierres calcaires dans un four spécial, dit four à chaux ; ce four est en briques réfractaires, il a trois ou quatre mètres de hauteur (fig. 63). On le remplit de pierres calcaires et on allume des foyers placés latéralement à la base. La chaux cuite s’écoule par une ouverture ménagée à la partie inférieure, tandis que l’on introduit de nouvelles pierres calcaires à la partie supérieure. On conserve la chaux dans un endroit sec.
