te» APPENDICES.
dans l’appendice du CemMntario de Landi (plus haut, appendice • de la quatrième partie). Landi parle de la grande peine que lui a coûté ce tableau ; il a puisé dans cinq cents auteurs différents. Il cite les noms, hommes et femmes pêle-mêle ; ils appartiennent pour la plupart à l’antiquité ; ce sont des Romains, des Grecs et des Barbares ; il y a même un Suisse dans le nombre. Le passage est beaucoup trop long pour pouvoir être cité ; Fauteur dit entre autres : £i anlropophagifurono i primi che mangiassero came humanal
— Le Pogge {Opera, 1518, fol. 14 SS.) discute cette question : üter alteri gratin» dcbeat pro convitto impenso isne gui vocalus est adconvivium an gui vocarit ? - Platina écrit un traité de arte coquivaria, qui doit avoir été réimprimé souvent, et qui est cité sous les titres les plus divers, mais qui, d’après ses propres indications {Dtssert. Vossiane, 1, 253 SS-), renferme plutôt des conseils de tempérance que des préceptes gastronomiques-
