Les feuilles sont larges et très étoffées, les rameaux sont foncés, gros, brusquement terminés et portent d’abondantes lenticelles blanches.
Ce serait une erreur de croire que c’est en première ligne une variété de verger. L’arbre s’y forme vite et régulièrement, fructifie de bonne heure et en abondance, mais il s’use très vite. D’un autre côté, il n’a pas toutes les qualités d’une pomme de commerce ; elle est trop tendre pour supporter le transport et le mouvement du trafic. Mais comme variété de jardin, elle est des plus recommandables, car elle se prête parfaitement à toutes les formes naines et moyennes, et c’est un fruit de table à tous les titres, par sa qualité, sa beauté et l’époque de sa maturité, qui précède celle de toutes les bonnes pommes et poires.
Dans les vergers abrités, situés dans de bonnes terres, cette variété se montrera plus rustique, mais ne sera néanmoins jamais un bon arbre de ferme.
Notre confrère, M. L. Boddaert, pépiniériste, à Deynze, qui cultive et préconise beaucoup la Pomme Duchess of Oldenburgh, a procuré à notre artiste les spécimens qui ont servi de modèle à sa charmante composition.
Préparation du plant de pommes de terre.
S’il n’y a pas de petites choses en matière de culture, comme le dit un bon vieux dicton, c’est certainement à la culture de la pomme de terre, la plante la plus utile à l’alimentation de l’homme, qu’on peut surtout l’appliquer.
Nous ne dirons rien des avantages qu’il y a de choisir des tubercules moyens que l’on plante en entier, ni de la bonne précaution de couper en deux, dans le sens du haut vers le bas, au moins 3 ou 4 jours avant la plantation, les gros tubercules qu’on désire diviser ; tous ces points sont connus et observés.
Mais il est un autre préparatif bien plus important, c’est celui
