Fruit gros, largement aplati sur les deux pôles, toujours un peu creusé au sommet, divisé par un sillon très accusé.
Peau fine, même très fine, rouge vif et brillant du côté du soleil, pointillée de pourpre sur fond jaune du côté de l’ombre, remarquable par son fin duvet.
Noyau relativement petit, jeté de côté et toujours bombé du côté de la rainure, taché de rouge vineux.
Pour moi, les Mignonnes forment tout un groupe ; elles ont pour caractères distinctifs des glandes globuleuses et de grandes fleurs ; c’est pour cela que j’en ai distrait la Petite Mignonne en lui restituant son nom primitif de Double de Troyes.
Variétés.
Le Greffage des arbres fruitiers peut avoir lieu durant tout l’hiver, pourvu que le point d’insertion des greffes soit garanti au moyen de mastic flexible ou d’étoupe. C’est ce que le Dr Rodigas, notre vénérable vice-président, rappelle à nos lecteurs. Il a lui-même greffé des poiriers en novembre avec un plein succès.
Le plus gros pied de vigne du monde se trouverait en Californie, d’après des journaux californiens. Pour visiter cette merveille de la Californie, il faut se rendre à Santa-Barbara, puis de là à une distance de trois milles et demi, dans la cour d’une vieille maison en briques de construction espagnole.
Une jeune Mexicaine, à la veille de partir de la Sonora pour Santa-Barbara, pria son fiancé de lui offrir une cravache. — À cette époque, on ne pouvait aller qu’à cheval de Sonora en Californie. — Au moment où elle montait en selle, le jeune homme lui apporta, non pas précisément une cravache, mais un cep de vigne, qui fit le voyage avec la sînora et qui, à son arrivée à Santa-Barbara, fut aussitôt planté, comme souvenir de cette longue chevauchée, dans la cour de la hacienda. Qua-
