demi-gésier, par une épaisseur à la partie du fond : en sorte que les vautours paraissent être conformés non seulement pour être carnivores, mais granivores et même omnivores.
LE VAUTOUR OU GRAND VAUTOUR
Le vautour simplement dit[NdÉ 1], ou le grand vautour, est l’oiseau que Belon a improprement appelé le grand vautour cendré[1], et que la plupart des naturalistes après lui ont aussi nommé vautour cendré, quoiqu’il soit beaucoup plus noir que cendré : il est plus gros et plus grand que l’aigle commun, mais un peu moindre que le griffon, duquel il n’est pas difficile de le distinguer : 1o par le cou qu’il a couvert d’un duvet beaucoup plus long et plus fourni, et qui est de la même couleur que celle des plumes du dos ; 2o par une espèce de cravate blanche qui part des deux côtés de la tête, s’étend en deux branches jusqu’au bas du cou, et borde de chaque côté un assez large espace d’une couleur noire, et au-dessous duquel il se trouve un collier étroit et blanc ; 3o par les pieds, qui sont dans le vautour couverts de plumes brunes, tandis que dans le griffon les pieds sont jaunâtres ou blanchâtres ; et, enfin, par les doigts qui sont jaunes, tandis que ceux du griffon sont bruns ou cendrés.
LE VAUTOUR À AIGRETTE
Ce vautour[NdÉ 2], qui est moins grand que les trois premiers, l’est cependant encore assez pour être mis au nombre des grands vautours : nous ne pouvons en rien dire de mieux que ce qu’en a dit Gessner[2], qui de tous les naturalistes est le seul qui ait vu plusieurs de ces oiseaux. Le vautour, dit-il, que les Allemands appellent hasengeier (vautour aux lièvres), a le bec noir et crochu par le bout, de vilains yeux, le corps grand et fort, les ailes larges, la queue longue et droite ; le plumage d’un roux noirâtre, les pieds jaunes. Lorsqu’il est en repos, à terre ou perché, il redresse les plumes de la tête qui lui font alors comme deux cornes, que l’on n’aperçoit plus quand il vole. Il a près de six pieds de vol ou d’envergure ; il marche
