pourquoi les animaux reviennent si facilement à la santé lorsque par le dégonflement du rumen on permet à la respiration de s’effectuer librement.
II Indigestion du rumen avec surcharge alimentaire. — Lorsque la mort résulte de l’indigestion avec surcharge d’aliments, la distension du rumen est produite non-seulement par des gaz, mais encore par l’accumulation très-grande des matières alimentaires.
De même que dans l’indigestion simple, le rumen comprime les intestins et presse sur le diaphragme de façon à le refouler profondément dans la cavité thoracique. On trouve, par suite, les mêmes lésions dans le poumon et le cœur. Le foie et la rate sont flétris et fortement comprimés. Le sang est noirâtre si l’affection a été rapidement mortelle, tandis que si sa marche a été lente, ce fluide est souvent aqueux, presque incolore, et les chairs pâles et lavées comme à la suite de la mort par inanition.
Les gaz du rumen sont d’une grande fétidité, ce qui indique un commencement de fermentation putride des matières renfermées dans ce réservoir. Celles-ci sont un peu desséchées et, dans beaucoup de points, adhérentes à l’épithélium détaché de la panse ou du réseau. Souvent on remarque l’éraillement de ces viscères, l’écartement de leurs fibres ; plus rarement, une rupture proprement dite. La rupture du diaphragme a été quelquefois constatée. Dans ces cas, les bords des déchirures sont ecchymosés, ce qui indique qu’elles ont eu lieu avant la mort. Le feuillet est rempli de matières desséchées, et la caillette renferme des liquides sanguinolents d’apparence glaireuse.
